Stabilni izotopi v teoriji in praksi

Stabilni izotopi lahkih elementov (C, H, O, N, S) so učinkoviti naravni sledilci, s katerimi ugotavljamo njihove izvore, pretvorbe in mobilnost v bioloških sistemih in okolju. Najprej bo predstavljena njihova uporaba pri določanju geografskega porekla in potvorjenosti živil ter pri raziskavah različnih ekosistemov. Drugi del pa bo namenjen predstavitvi uporabe težjih stabilnih izotopov elementov v okolju s poudarkom na živem srebru. Te raziskave predstavljajo novost tako v slovenskem prostoru kot tudi v svetu.